Номинируйте кейсы на Workspace Digital Awards 2026. Прием заявок до 15 декабря по льготной цене, успейте принять участие!
Назад
Мобильная разработка

Сохранить и приумножить: как пивному ритейлу удержать прибыль без роста цен

1512 
 

На фоне роста акцизов, дополнительных операционных затрат из-за «Честного знака» и ужесточения налогов нужно искать новые способы оптимизации. Поднимать цены — отвалится часть покупателей, оставить все без изменений — прибыль съест растущая нагрузка. Пора принимать решения, которые смогут сохранить прибыль без резкого повышения цен. Тогда действующие покупатели будут покупать чаще и больше, а прибыль начнет расти.

Сохранить и приумножить: как пивному ритейлу удержать прибыль без роста цен

3 ключевых рычага роста прибыли:

  1. Увеличение частоты покупок — чем чаще клиент возвращается, тем выше выручка.
  2. Рост среднего чека — стимулируйте покупателей выбирать более дорогие товары и докупать товары.
  3. Снижение затрат на маркетинг — работа с лояльной аудиторией в бесплатных каналах коммуникации.

Сегодня более 60% мирового интернет-трафика приходится на мобильные устройства, а в России и все 80%. Основная аудитория пивных магазинов — люди младше 40 лет, которые привыкли заказывать товары и услуги через смартфон.

Поэтому магазины, которые ориентируются только на офлайн каналы, рискуют проиграть в борьбе за клиентам в будущем. Потребители ждут удобства во всём — от выбора товара до момента получения заказа. Им хочется видеть акции в телефоне, копить бонусы без лишних карточках в кошельках и заказывать крафт на посиделки с друзьями в 1 клик. При этом забрать заказ из магазина без ожидания в очереди.

Сохранить и приумножить: как пивному ритейлу удержать прибыль без роста цен

Да, онлайн-продажи алкоголя пока запрещены на законодательном уровне, но можно дать клиентам новый уровень сервиса: покупатель заказывает товар онлайн, приходит в магазин, там оплачивает и забирает заказ. При получении продавец в магазине проверяет, что покупателю уже есть 18 лет. Такая модель продаж называется click & collect, и она реализована в наших мобильных приложениях для пивного ритейла.

Бытует миф, что мобильное приложение — дорого и сложно. Это так, если заказывать индивидуальную разработку, тратить на это месяцы работы и миллионы рублей. Но есть решения, которые запускаются за пару недель и стоят в разы дешевле.

Сохранить и приумножить: как пивному ритейлу удержать прибыль без роста цен

Что дает мобильное приложение пивному магазину?

Рынок меняется: акцизы растут, маркировка всё усложняет, а покупателям хочется удобства во всём. При этом, клиента надо удивлять. Мобильное приложение решает эти задачи, при этом увеличивает выручку и расширяет горизонты. А клиенты отплатят лояльностью.

Витрина в приложении наглядно представит весь ассортимент магазина покупателям — от популярных сортов до эксклюзивных позиций.

Карточка товара настраивается «под себя»:

  • тип напитка (пивная продукция, сидры, лимонады, квас, вода)
  • характеристики (разливное/бутылочное, фильтрованное/нефильтрованное, тёмное/светлое, крафт)
  • крепость, плотность, вкусовые характеристики
  • снеки, закуска, товары повседневного спроса и другое.

Особое внимание уделили работе с весовым товаром — можно указать цену за 100 г. и оформить заказ, как в офлайн точке.

Можно выделить топовые позиции товаров или наоброт — те, что надо распродать, запускать акции на определённые сорта пива или предлагать наборы — всё это увеличивает чек без дополнительных затрат на программу.

Управлять каталогом можно в Личном кабинете. В любой момент есть возможность изменить цены на позиции, добавить подробное описание нового крафта или запустить акцию на разливное пиво и сопутствующие товары.

Все изменения вносятся в 1 клик. Не надо привлекать программистов. Вы принимаете решения сами и видите их отражение в росте продаж.

Сохранить и приумножить: как пивному ритейлу удержать прибыль без роста цен

В панели управления легко самостоятельно работать с товарами

Приложение также решает ещё одну важную задачу — устраняет потери выручки из-за очередей в пиковые часы.


Разместите
тендер бесплатно

Наша система сама подберет вам исполнителей на услуги, связанные с разработкой сайта или приложения, поисковой оптимизацией, контекстной рекламой, маркетингом, SMM и PR.

Заполнить заявку 13201 тендер
проведено за восемь лет работы нашего сайта.


Потребитель бронирует в приложении разливные напитки и прочие товары и по готовности забирает заказ без лишнего ожидания в очередях.

Остается только подойти на кассу, подтвердить возрат и оплатить заказ.

Геймификация

По отчётам Trendhunter геймификация — растущий тренд, который продолжит своё развитие и останется с нами надолго.

Почему люди играют?

  • Вырваться из рутины
  • Увидеть прогресс — уровни, баллы и достижения дарят мозгу положительные эмоции.
  • Получить быстрое вознаграждение — небольшой приз, зато сразу.

На этом построена геймификация в kilbil.

Встроенные игровые механики, такие как «прогрессивные уровни» и «сгорающие бонусы» помогают управлять вниманием и действиями клиентов.

Когда покупатель видит уведомление «500 бонусов сгорят уже завтра», то спешит воспользоваться предложением и совершит внеплановый визит.

Механика формирует привычку регулярно открывать приложение. Вы получаете не разовые покупки, а системный рост лояльности и расширение клиентской базы.

Отправка push-уведомлений при этом бесплатна. Для этого не придётся выделять бюджет, в отличие от SMS и таргетированной рекламы. Умный маркетинг без лишних хлопот:

  • Поздравляйте с днём рождения: клиент почувствует заботу
  • Умные рассылки по интересам: ценителям крафта — про новые сорта, любителям разливного — про выгодные наборы
  • Автонапоминания спящим клиентам: «Дарим 300 бонусов, действуют только 3 дня на лагер»

Наша статистика подтверждает эффективность приложений как канала общения с покупателем. При использовании встроенных инструментов: пушей и постинга акций, средний чек повышается на 20-25%.

Покупатели пива охотно участвуют в розыгрышах, собирают наклейки для подарка и реагируют на ограниченные предложения. В приложение можно встроить механику «Колесо Фортуны», и тогда обычная покупка превратится в игру. Подобные развлечения привлекают внимание клиентов и стимулируют тратить больше.

Подводя итог: борьба за покупателя в условиях высокой конкуренции становится сложнее и дороже. Важно действовать быстро и эффективно.

Для выхода в онлайн с готовым решением нужно желание и 100 тысяч рублей — экономия на маркетинге и рост среднего чека быстро отобьют инвестиции.

Лучшее
Выскажите мнение
Авторизуйтесь, чтобы добавить свой комментарий.




1513

Лучшие статьи

Поделиться: 0 0 0