Cистема для автоматизации управления сетью ресторанов

Наш клиент - сеть ресторанов японской и европейской кухни по Москве и МО, ориентированная как на доставку заказов, так и на обслуживание гостей в зале.

Боль, с которой к нам обратился заказчик:

С увеличением количества филиалов рутинной работы для менеджеров филиала и главного менеджера сети становилось все больше. Ошибки ручного управления встречались все чаще, с увеличением количества заказов повышалась нагрузка на колл-центр с жалобами от недовольных клиентов за задержку заказов или его отмену в связи с высокой нагрузкой в разных зонах доставки, что приводило к упущенной выгоде компании.

Также была проблема с анализом эффективности работы каждого филиала, проблемы с увеличением сроков доставки и в целом эффективности филиала.

Наша команда предложила, спроектированила и разработала систему для автоматизации управления сетью ресторанов.

1. Разработали автоматический режим управления зонами в соответствии с заданными правилами, что исключает ошибку администратора (человеческий фактор) и позволяет настроить работу зон в будние, выходные, праздничные дни отдельно.

2. Реализована система мониторинга зон доставки, которая позволяет высшему руководству в реальном времени следить за загруженностью зон и филалов, количеством заказов, крурьеров и временем доставки.

1. В 12 раза сократилось количество рутинной работы менеджеров филиалов. Это позволило сэкономить на найме доп. персонала в количестве 2 человек в колл центр.

2. Cократилось количество обращений с жалобами в тех. поддержку на 20%. Так как за счет автоматизации сокращен риск ошибок администраторов.

3. Сократилось время руководящего состава на анализ эффективности работы каждого филиала.