ООО "Флорентини"
HoReCa и еда
Россия, Москва
Июль 2025
Наш заказчик — это классный проект «Ели Пили». Экосистема, в которую входят рестораны итальянской кухни Florentini, гастробар Чо Хотэли, уютный Чичико и рыбный Fish Point. Они связаны единой программой лояльности.
У проекта уже работало приложение, которое собрали на решении из коробки. Такое решение перестало вытягивать новые запросы бизнеса, дополнительные функции. Еще коробка очень ограничивала дизайн и UX. Приложение выглядело устаревшим и неудобным.
Команда решила отказаться от шаблонов и собрать собственное приложение, которое объединит все рестораны и станет основным каналом коммуникации с гостями.
Нам необходимо было спроектировать и сделать дизайн приложения с нуля — удобное, современное, устойчивое к масштабированию и понятное для пользователей. Приложение должно было объединять функции доставки, программы лояльности, систему отзывов, личный кабинет, новости ресторанов и бронирование столиков.
При этом важно было сохранить индивидуальность каждого ресторана, но визуально объединить их в единую экосистему.

— Провели исследование ресторанов и конкурентов, чтобы понять ключевые сценарии. Это помогло сделать путь пользователя максимально удобным.
— Спроектировали три основных пользовательских сценария — для новых гостей, интересующихся рестораном и лояльных клиентов. Чтобы каждый быстро достигал своей цели.
— Создали десятки интерактивных прототипов, чтобы тестировать функции и устранять проблемы ещё до дизайна. Это позволило согласовать логику всех экранов с заказчиком.
— Разработали универсальный визуальный стиль, который сохраняет индивидуальность каждого ресторана. Но общий стиль объединяет рестораны в единую экосистему.
— Сделали онбординг с акцентом на заказ, бронирование и бонусы. Пользователь сразу понимал ценность приложения.
— Проработали процесс заказа еды до мельчайших деталей. Это минимизировало ошибки и делало интерфейс интуитивным.
— Внедрили систему бронирования столиков с подтверждением. Таким шагом повысили оффлайн‑посещаемость и улучшили взаимодействие с гостями.
— Объединили личный кабинет, программу лояльности и историю заказов. Теперь пользователь может управлять всеми взаимодействиями с сервисом гораздо удобнее.
— Разработали подробную дизайн‑систему для внешних разработчиков. Она упрощает масштабирование и поддерживает единый стиль.
На старте работ мы проанализировали коробочное решение, разобрали его поэкранно, изучили все возможные пути пользователя.
Мы хотели увидеть, каких механик не хватает, где возникают сложности и как можно улучшить существующее мобильное приложение.

После этого мы провели серию интервью с владельцами ресторанов, чтобы понять их видение приложения и ключевые сценарии для гостей. Это дало ценную информацию о бизнес-процессах, акцентных точках и нюансах работы каждого ресторана.
Далее мы провели исследование больше 10 крупных агрегаторов ресторанов — от Яндекс.Еды и Delivery до международных сервисов. Мы изучили разные доступные механики, способы оформления заказов, навигацию, работу с бонусами и отзывами.

Нашей задачей было разобраться, как можно сделать путь гостя удобнее и быстрее, опираясь на проверенные решения крупных платформ. У этих компаний есть ресурсы для постоянного тестирования и оптимизации конверсии, а значит это можно использовать, как базу.
На основе полученных данных с предыдущего этапа, были построены **три основных пути пользователя**:
1. Новый гость, который заходит в приложение, хочет изучить ресторан и его меню, выбрать блюда и оформить заказ. Авторизация происходит на стадии подтверждения заказа, чтобы не мешать первичному взаимодействию.
2. Гость, который интересуется рестораном, просматривает контакты, новости и акции. Он может быстро перейти к интересующему заведению и ознакомиться с актуальной информацией.
3. Лояльный пользователь, который посещает личный кабинет, проверяет баланс бонусов, статус в программе лояльности и историю заказов.

Каждый путь был детально проработан: определены все точки взаимодействия, возможные ошибки пользователя, зоны неопределённости. Это позволило заранее учесть разные сценарии и устранить спорные моменты.
На основе полученных данных с предыдущего этапа, мы перепроектировали архитектуру приложения, чтобы сделать его максимально удобным для новых пользователей.
Пересмотрели логику переходов между экранами, сократили количество действий, необходимых для оформления первого заказа, и убрали все лишние барьеры на пути к целевому действию.
Главная цель — чтобы пользователь, впервые открывший приложение, мог интуитивно понять, как всё работает, без инструкций и подсказок. Мы заново выстроили навигацию, сделав акцент на естественных сценариях: от изучения меню — к выбору блюд, от корзины — к оплате, без потери контекста.
В результате архитектура стала чище, понятнее и в разы быстрее в восприятии.

Мы создавали интерактивные прототипы. Их было несколько десятков, так как каждая механика, каждый экран и каждая новая функция тестировались отдельно и в связке.
Прототипы позволяли:
- пройти все пользовательские сценарии от начала до конца;
- проверить логику оформления заказа, работы бонусов и программы лояльности
- выявить и устранить потенциальные проблемы на этапе проектирования, до дизайна.
Все прототипы модифицировали и дорабатывали на основе обратной связи и внутренних тестов. Такой подход дал нам крепкую базу для следующих этапов работ с дизайном и разработкой.
Основная сложность началась на этапе дизайн-концепции. У каждого ресторана свой характер, и владельцы хотели видеть его отражение в интерфейсе.
Но смешение стилей разрушало целостность. Мы предложили "универсальную визуальную систему": минималистичную, чистую, без визуального шума.

Для заголовков выбран выразительный концептуальный шрифт, основной текст построен на простом гротеске. Цветовая палитра — серебристый, чёрный и золотой — отражает статусную иерархию гостей и объединяет разные рестораны визуально.
Приложение начинается с онбординга, который знакомит пользователя с ключевыми возможностями и выгодами. В «Ели Пили» мы сделали акцент на трёх основных функциях: заказ любимых блюд, бронирование столика и получение бонусов за каждую покупку.

Это помогает пользователю с первого экрана понять ценность приложения и мотивирует к дальнейшему использованию.

На главной странице появились Stories с новостями и акциями ресторанов, пользователь может перейти в ресторан напрямую и оформить заказ. В карточках ресторанов реализованы мини-истории, новости и внутренняя активность.

Мы продумали систему отзывов так, чтобы отойти от привычных пяти звёзд. Вместо них сердечко «нравится / не нравится» с уточняющими категориями — еда, доставка, упаковка, контент — делает обратную связь простой и полезной.
Пользователю не нужно задумываться, чем «четыре звезды» отличаются от «трёх». Оценка превращается в интуитивное действие
Мы проработали процесс заказа еды до мельчайших деталей, чтобы пользователь видел всю необходимую информацию для принятия решения о покупке.
Каждая карточка блюда содержит максимум характеристик: ингредиенты, варианты порций, модификаторы, дополнительные опции — практически всё, что может понадобиться гостю для выбора.

Пользователь может:
- выбрать ресторан на карте;
- добавить приборы или дополнительные позиции к заказу;
- сохранить заказ, чтобы вернуться к нему позже;
- применить промокод и сразу увидеть влияние на итоговую стоимость;
- просмотреть корзину и корректировать её в любой момент.

На этапе оформления заказа пользователь заполняет контактные данные, выбирает адрес и время доставки, способ оплаты и управляет бонусами: может накопить их или списать часть для скидки. Есть возможность оставить комментарий к заказу.

После оформления заказа пользователь может в любой момент вернуться к подробностям, проверить состав, выбранные опции, стоимость, статус доставки.
Такой уровень детализации гарантирует, что пользователь получает полную прозрачность и контроль над заказом, снижает вероятность ошибок и делает процесс интуитивным и удобным, независимо от того, заказывает ли он из одного ресторана или нескольких одновременно.

В приложении реализована полная система бронирования столиков. Пользователь может выбрать ресторан, посмотреть его расположение на карте, режим работы, доступные даты и время.

После заполнения контактных данных и отправки заявки, ресторан получает уведомление, менеджер связывается с клиентом, а пользователь видит подтверждение, что с ним свяжутся в течение 15 минут.
Функция бронирования столиков повышает оффлайн‑посещаемость, привлекая новых гостей в рестораны.
Личный кабинет собирает всю важную информацию о пользователе в одном месте. Здесь можно проверить контактный номер, карту лояльности для оффлайн‑покупок и накопления баллов, историю своих заказов с возможностью повторного оформления или оставления отзыва.

А еще можно посмотреть список сохранённых адресов для быстрой доставки и отредактировать его, если необходимо.
Продуманный личный кабинет даёт полное управление профилем и взаимодействием с сервисом, делая повторные заказы и участие в программе лояльности простыми и понятными.
В личном кабинете пользователь видит всю систему бонусов и кэшбэка на одном экране. Он сразу понимает, сколько у него накоплено баллов, какой текущий уровень кэшбэка и сколько осталось потратить до следующего уровня.

Прогрессивная шкала наглядно показывает промежуточные шаги, а уведомления о бонусах, которые скоро сгорят, предлагают перейти к актуальным предложениям ресторана, чтобы вовремя использовать накопления.
В приложении интегрирована карта лояльности с тремя уровнями: обычная, золотая и VIP. Каждая категория имеет свои преимущества и скидки.
Карта действует в ресторанах при оффлайн‑посещении, в то время как кэшбэк работает для онлайн‑заказов.

Такое сочетание мотивирует пользователей активнее пользоваться не только доставкой, но и посещать чаще рестораны.
Решение создает связанный опыт между онлайном и оффлайном для всех точек контакта пользователя с ресторанами, которые участвуют в программе лояльности.
Мы создавали дизайн приложения Ели Пили и детально прорабатывали адаптивные макеты, но разработкой занималась другая команда. В рамках нашей работы мы создали более 140 экранов, продумав интерфейс так, чтобы каждое действие было удобным и предсказуемым.
Такая тщательная проработка позволила минимизировать правки на этапе разработки.
Параллельно мы собрали UI‑кит из 120+ компонентов с подробным описанием их технической работы. Эта система позволяет команде разработчиков быстро масштабировать приложение и поддерживать целостность дизайна, чего на старой версии продукта не было.

От первых интервью до финальных макетов прошло три месяца. За это время мы создали более огромное количество дизайна экранов и интерактивных прототипов.
Приложение уже разработано и сейчас проходит боевое тестирование перед запуском в App Store.
Уже на этом этапе команда заказчика отметила, что структура стала прозрачной, а пользователи без инструкций проходят путь от выбора ресторана до оформления заказа

Этот проект сильно укрепил нашу экспертизу в food-tech. Мы и так много работаем с ресторанами и сервисами доставки еды, но здесь перед нами стоял новый вызов: глубоко проработать пользовательский опыт и создать архитектуру, объединяющую несколько ресторанов в единую экосистему.
![]()
Александр Киршин
Генеральный директор (CEO)
Это проект помог нам и заказчикам выйти на новый уровень качества, поднять планку внутренних стандартов и задать ориентир для того, как должны работать продукты в этой отрасли.
Анкора.Агентство с удовольствием обсудит вашу задачу