HoReCa и еда
Февраль 2024
Сделать новый бренд крупного фуд-корта в рамках Outlet Village Новая рига. Необходимо разработка концепции, названия, бренд-платформы, коммуникации, фирменного стиля площадки представляющей десятки гастрономических и ресторанных брендов.
Мы изучили не только российское конкурентное поле, но и подготовили исследование с международными трендами и бенчмарками в категории. Также мы провели несколько десятков интервью с представителями целевой аудитории. Изучили цели собственника с учетом синергии с брендом Outlet Village.


Было принято стретегическое решение делать ставку на семейную аудитории. Инсайт, который выявили в процессе качественных исследований: Хочу комфортно и разнообразно проводить время с близкими. Но чем больше я стараюсь, тем сложнее становится всем угодить





