MIYU | паназия для своих

Команда запустила новый ресторан в Санкт-Петербурге. Нужен был бренд, который без слов передаёт ощущение паназиатской кухни. Чтобы человек заходил — и сразу чувствовал: здесь Азия, но не косплей, а живой, современный опыт. Задача — сделать бренд, который будет говорить без вывески.

Поговорили с владельцами, шефом и языковедами по китайскому и японскому. Изучили, как люди выбирают такие места — через JTBD. Провели онлайн-исследование: искали слова, образы и смыслы, которые люди связывают с паназией. Выбрали те, что цепляют.

Ресторан должен быть «на ладони»: меню по QR, заказ через приложение, AR — почему нет.

Построили платформу бренда MIYU. Заложили в неё четыре роли: Герой, Искатель, Творец и Мудрец. Это дало характер — живой, умный, интересующийся. Сформулировали ценности бренда: гастрономия как искусство, экология, минимализм, свобода вкуса. Написали манифест, который стал тоном всего бренда: «Мы не просто готовим еду. Мы создаём опыт».

MIYU открылся в центре Петербурга, в Чекушах. Люди приходят — и остаются. Команда ресторана довольна. Уже отдали нам в работу второй проект. Бренд работает: говорит, вовлекает, продаёт.