Как построить MES на платформе 1С — разбор кейса «Братья Караваевы»

17 ноября в 11:00 (МСК)

Для кого:

• Производство готовой еды, фабрики-кухни
• Производство мясной продукции
• Производство молочной продукции
• Производство кондитерских изделий
• Производство хлебобулочной продукции

Мероприятие проводится при поддержке ТД «Нефтьмагистраль» (Братья Караваевы)

Программа: 

11:05-11:35 — Денис Ефремов, Заместитель генерального директора по ИТ ТД «Нефтьмагистраль» - Путь от ручного учёта к управляемому производству и почему мы выбрали 1С: ERP

• Ключевые проблемы до автоматизации и цена ручного учета
• Цели бизнеса, которые определили требования к системе
• Почему 1С: ERP и путь от идеи до результата
• Сопротивления изменениям и как мы с этим справились

11:35-12:00 — Валентина Чибиряк, Главный технолог и директор фабрики-кухни ТД «Нефтьмагистраль» - Рабочее место директора производства

• Какие отчёты помогают своевременно управлять производством и какие показатели помогают быстро реагировать на отклонения
• Результаты цифрового управления, которые можно оценить уже сейчас

12:00-12:30 — Даниил Матвеев, Руководитель проектов ERP-IT - Цифровая архитектура и возможности MES: от сырья до себестоимости

• Сырьё и материалы — от входного контроля до выдачи
• Цифровая история каждой партии
• Как превратить производственный план в конкретные задания, видеть отклонения по ходу смены и своевременно принимать решения
• Контроль качества, как обязательная часть производственной операции
• Производственная себестоимость, основанная на реальных данных

12:30-12:50 — Анна Апетьян, Руководитель Корпоративной Академии Нефтьмагистраль, «Братья Караваевы» - Внедрять, обучая: как MES превращает запуск автоматизации в непрерывное развитие персонала

• Обучение — как этап внедрения учетной системы, а не пост-проект сопровождения
• Общий язык процессов и компетенций — внедрение MES заставляет пересмотреть и унифицировать стандарты работы
• Иммерсивная база знаний: от тестового контура к живому алгоритму действий
• Производственный интенсив: как посетить практический тур на фабрику готовой еды «Братья Караваевы»