Создать систему продаж билетов на мастер-классы и подарочных сертификатов, которые можно обменивать на данные билеты.
В стандартном битриксе сертификаты реализованы как некое правило работы с корзиной, из-за этого, в частности нельзя одновременно поменять 2 (и более) сертификата на 2 билета.
Кто ваша целевая аудитория?
В данном случае- частные посетители мастер-классов.