Питание, склад и меню — под честным контролем

Клиенту требовалась современная цифровая система для контроля питания, склада, меню и закупок в детском учреждении.

Основная задача проекта — заменить ручной учёт продуктов, таблицы и разрозненные записи единой системой, где заведующая, медик, повар, кладовщик и бухгалтер работают в одном пространстве.

Нужно было реализовать сервис, который позволяет:

— учитывать продукты и остатки на складе;

— планировать меню по дням и приёмам пищи;

— рассчитывать нормы продуктов по технологическим картам;

— автоматически считать себестоимость питания;

— формировать план закупок;

— контролировать приход, расход, порчу и историю движений склада;

— разграничивать доступы для разных сотрудников;

— подготовить проект к работе через веб-интерфейс и Telegram Mini App.

В рамках проекта FoodControlAI была разработана полноценная система учёта питания и склада для детских учреждений.

Мы спроектировали архитектуру backend-first, где вся бизнес-логика хранится на сервере, а frontend отвечает только за удобный интерфейс пользователя.

В проекте было реализовано:

• база данных PostgreSQL для хранения продуктов, блюд, меню, планов питания и складских операций;В результате был создан рабочий цифровой продукт FoodControlAI — система, которая помогает детскому учреждению контролировать питание, склад, закупки и себестоимость в одном интерфейсе.

Что удалось получить:

• единая база продуктов, блюд, меню и складских операций;

• прозрачный контроль остатков продуктов;

• автоматический расчёт норм по технологическим картам;

• понятное планирование питания по дням и приёмам пищи;

• расчёт себестоимости питания на ребёнка и на весь день;

• защита от ошибок при списании продуктов;

• история приходов, расходов, порчи и корректировок;

• формирование заявок поставщику на основании реальной потребности;

• разграничение доступа между ролями сотрудников;

• готовность проекта к дальнейшему масштабированию под сады, школы, лагеря и частные учреждения.

FoodControlAI снижает количество ручной работы, уменьшает риск ошибок в складском учёте и помогает руководителю видеть реальную картину по продуктам, расходам и питанию.

• авторизация пользователей и ролевая модель доступа;

• учёт продуктов с текущими остатками и последней закупочной ценой;

• создание блюд и технологических карт с нормами продуктов;

• планирование питания по дням: завтрак, обед, полдник;

• автоматический расчёт требуемого количества продуктов;

• расчёт себестоимости питания на день и на одного ребёнка;

• приход продуктов на склад;

• расход и списание продуктов;

• защита от ухода склада в отрицательные остатки;

• история складских движений;

• формирование заявок поставщику по выбранному периоду;

• управление ролями и доступами сотрудников;

• Telegram-бот и подготовка Mini App для работы внутри Telegram;

• продовая сборка и подготовка проекта к размещению на домене foodcontrolai.ru.

Отдельное внимание было уделено тому, чтобы система была понятна не только разработчику, но и реальным сотрудникам учреждения: заведующей, повару, медику, кладовщику и бухгалтеру.

В результате был создан рабочий цифровой продукт FoodControlAI — система, которая помогает учреждению контролировать питание, склад, закупки и себестоимость в одном интерфейсе.

Что удалось получить:

• единая база продуктов, блюд, меню и складских операций;

• прозрачный контроль остатков продуктов;

• автоматический расчёт норм по технологическим картам;

• понятное планирование питания по дням и приёмам пищи;

• расчёт себестоимости питания на ребёнка и на весь день;

• защита от ошибок при списании продуктов;

• история приходов, расходов, порчи и корректировок;

• формирование заявок поставщику на основании реальной потребности;

• разграничение доступа между ролями сотрудников;

• готовность проекта к дальнейшему масштабированию под сады, школы, лагеря и частные учреждения.

FoodControlAI снижает количество ручной работы, уменьшает риск ошибок в складском учёте и помогает руководителю видеть реальную картину по продуктам, расходам и питанию.