Мобильное приложение для оценки качества краба

Создать инструмент независимой оценки качества продукции, позволяющий определить объем наполнения крабовой конечности мясом. Содержание мяса в конечности – один из ключевых параметров качества продукции. Инструмент адресован широкой аудитории покупателей, потребителей, участников рынка. Его эксплуатация не ограничена географией использования.

Решением стало мобильное приложение, созданное на основе технического задания заказчика. В его разработке приняли участие технологи и аналитики ГК “Русский Краб”. Приложение использует нейронную сеть, обученную на 9000 образцах конечностей крабов за 8 месяцев. Принцип работы приложения: камера смартфона сканирует срез конечности, нейросеть обрабатывает изображение в несколько этапов, определяет области, наполненные мясом и пустоты, строит битовые карты сегментации и рассчитывает процент наполнения.

Приложение имеет интуитивно понятный и легкий в использовании интерфейс, который не требует специальных навыков для работы с ним. Пользователь может легко загрузить фотографию в мобильное приложение, а также использовать множество настроек для отображения результата.

Искусственный интеллект приложения постоянно обучается и уже сейчас способен определять заполненность конечности краба мясом на 99%, что свидетельствует о высокой точности инструмента.

Мобильное приложение CrabMIC — новая для промысловой индустрии разработка. Она позволяет унифицировать подход к определению качества продукции и полностью исключает субъективную оценку процента наполнения варено-мороженых конечностей краба мясом. Расчет его содержания в единице продукции автоматизирован за счет применения технологий искусственного интеллекта.