StillYoung / Bar: POS и CRM для бара в Telegram-контуре

Клиент: StillYoung Bar, барный проект в HoReCa.

Задача: собрать рабочий POS/ERP-контур для бара, где заказы, смены, склад, финансы, гости, акции и Telegram-заказы связаны между собой. Нужно было уйти от разрозненных таблиц, ручных сверок и отдельного Telegram-потока к системе, в которой бармен, владелец, администратор и гость работают в связанных сценариях.

Особое внимание было на финансах и складе: разделение карта/наличные, долги гостей, зарплаты, смены, кеги, литры, списания, остатки и алерты заканчивающихся позиций. Параллельно закладывался клиентский слой лояльности: гости, достижения, промо и будущая Telegram CRM.

Мы собрали POS/ERP-контур, который соединяет бар, склад, финансы, гостей и Telegram:

- POS и заказы: активные заказы, сплит, готовность, оплата, слияние Telegram-заказов;

- Telegram-бот: заказ, привязка пользователя, уведомления, состав и фото позиций;

- меню и коктейли: категории, фото, состав, объемы, вкусовые теги;

- склад: ингредиенты, кеги, литры, упаковки, приемка, списания и алерты;

- смены и персонал: открытие и закрытие смен, сотрудники, график, зарплаты;

- финансы: карта/наличные, долги, зарплатные выплаты, расходы и cash flow;

- акции и скидки: промо, ручные скидки, скрытые сценарии, приоритеты;

- гости и лояльность: профили, объединение аккаунтов, достижения и основа Telegram CRM.

Система проектировалась так, чтобы один бар мог работать в ней сейчас, а позже продукт можно было показывать владельцам других заведений как основу POS-driven loyalty.

StillYoung получил не набор отдельных экранов, а рабочий контур бара. Заказы, смены, склад, финансы, гости и Telegram связаны между собой. Команда может проверять деньги, остатки, сотрудников, акции и клиентские сценарии в одной системе.

Что получилось:

- Telegram-заказы связаны с POS-процессом;

- смены, сотрудники и зарплаты попали в систему;

- склад считает объемы, литры, кеги и списания;

- финансы разделены на карту, наличные, долги и расходы;

- акции и скидки стали управляемыми;

- гости получили основу для лояльности и достижений.

Публичные метрики: 47,5 часа учтенных работ, 74 задачи из переписки и эксплуатации, 44 выполненные задачи, 6 крупных направлений продукта, живой продукт для бара.